ระเห็ดเตร็ดเตร่

Sometimes Always Cafe

  • Writer: Montipa Virojpan

Sometimes Always Cafe

วันหนึ่งในชีวิตก่อนเข้านอนของเรา ถ้าเป็นคนอื่นทั่วไปก็ต้องเข้านอนพักผ่อนร่างกายอย่างสบายจิตสบายใจ แต่สำหรับเราแล้วนั่นหากได้ยินเรื่องราวของเสียงดนตรีแล้ว มีหรือที่จะอยู่นิ่ง ๆ กับที่ได้ วันนั้นเพื่อนสนิทของเราจะเอาแผ่นเสียงไปซื้อขายกับรุ่นพี่ที่ร้านแห่งหนึ่งย่านสามย่าน ด้วยความที่เราเป็นคนง่าย ๆ ก็ตบปากรับคำไปอย่างไม่คิดมากทั้ง ๆ ที่จะใกล้เข้านอนแล้ว
แต่ขอถือโอกาสไปเปิดโลกด้วยเลยก็แล้วกัน

เมื่อเดินทางมาถึงร้านนี้เรามาหยุดอยู่ด้านหน้าของร้านมองป้ายด้านบนเป็นรูปสี่เหลี่ยมข้าวหลามตัดสีขาว บรรจุตัวอักษรสีดำเขียนว่า Sometimes Always Cafe โดยรวมของร้านถูกจัดในแบบ industrial loft แต่เพิ่มสีสันด้วยหลอดไฟนีออนสีสดบริเวณด้านหลังบาร์ กับเฟอร์นิเจอร์ที่เลือกสรรมาจากดีไซเนอร์ที่พวกเขาชื่นชอบจนกลายเป็นการผสมผสานด้วยรสนิยมของพวกเขาเอง


THEME MUSIC CAFE

Sometimes Always Cafe เป็นอีกร้านหนึ่งที่ได้แรงบันดาลใจในการตั้งชื่อมาจากเพลงของวงดนตรีแนว Noise pop – Shoegazer ทรงอิทธิพลในยุค 80s – 90s อย่าง The Jesus and Mary Chain ซึ่งพอจะอธิบายได้ว่าผู้บุกเบิกร้านเล็ก ๆ แห่งนี้มีความชื่นชอบในดนตรีมากขนาดไหน และด้วยเหตุนี้เอง คุณอาร์มจึงตั้งใจลงแรงเปิดร้านนี้ขึ้นเมื่อปลายเดือนพฤศจิกายนที่ผ่านมา เพื่อเป็นทางเลือกใหม่ของคนรักเสียงเพลงที่จะได้มาพบปะใช้เวลากันตั้งแต่ช่วงกลางวันจนถึงดึก เพราะที่นี่เปิดบริการเป็นทั้งคาเฟ่และบาร์

จุดประสงค์แรกเริ่มก็ตั้งใจจะขายอาหารที่ทำกินกันเองง่าย ๆ แต่อร่อย ใครที่ชอบบรรยากาศสงบ ส่วนตัว ไม่วุ่นวาย และเป็นกันเอง ที่แห่งนี้น่าจะตอบโจทย์ที่ว่าได้เป็นอย่างดี แถมเพลงที่เปิดที่นี่ยิ่งน่าจะถูกใจคนชอบ Alternative Rock ช่วง 90s – 00s เพราะเพลย์ลิสท์ที่จัดมาก็มีแต่เพลงที่ร้องตามกันได้อย่างเมามัน บางครั้งก็จะหยิบแจ๊ส หรือฮิพฮอพมาเปิดตามใจฉันแต่รับประกันความดีงามว่าจะต้องเพลินแน่นอน ยิ่งไปกว่านั้น ลองติดตามดูในเพจของทางร้านเอาไว้ดี ๆ เพราะพวกเขาอาจจะเกิดคันไม้คันมือชวนกันฉายหนังดูกันง่าย ๆ บ้าน ๆ แถมชักชวนเพื่อนฝูงมาแฮงเอาท์กันได้ด้วยนะ

EAT AND DRINK

สำหรับเมนูที่แนะนำให้มาลองกันที่ Sometimes Always Cafe คงจะหนีไม่พ้น สปาเก็ตตี้เบคอน (150 บาท) ยำกิวด้ง (140 บาท) โดยเอาเนื้อตุ๋นแบบญี่ปุ่นเคล้าน้ำยำรสแซ่บแบบไทย ๆ และเฟรนช์ฟรายส์ไข่เค็ม (80 บาท)
เฟรนช์ฟรายส์คลุกเคล้าไข่เค็มและกระเทียมคั่วแห้ง เป็นกับแกล้มคู่เบียร์ที่มีให้เลือกมากมายทั้ง เบียร์สิงห์, ลีโอ, ภูเก็ตเบียร์ แถมมีเบียร์นอกทั้ง Leffe และ Hoegaarden แต่ที่พลาดไม่ได้เลยคือค็อกเทลโมฮิโต้ สูตรเด็ดของที่ร้านที่ทำในจำนวนจำกัด วันต่อวันเท่านั้น

ในอนาคตอาจจะมีโปรเจคใหม่ ๆ โดยกระซิบมาว่าอาจจะให้ร้านเป็นโชว์รูมขายเฟอร์นิเจอร์ที่ใช้ตกแต่งอยู่ ณ ตอนนี้ เพราะอยากหมุนเวียนคอลเลคชันในร้านอยู่เหมือนกัน ให้ลองติดตามกันอยู่เรื่อย ๆ ได้ในเฟซบุ๊ค Sometimes Always Cafe

LOCATION

Sometimes Always Cafe อยู่บนถนนกรุงเกษม เข้าซอยที่ไปท่าเรือเทเวศร์ประมาณ 100 เมตร

OPEN

เปิดบริการวันอังคาร ถึงวันอาทิตย์ 14.00 น. ถึงเที่ยงคืน

TEL

โทร 081-968-8699

Facebook Comments

Next:


Montipa Virojpan

อิ๊ก เนิร์ดดนตรีที่เพิ่งกล้าเรียกตัวเองว่าเป็นนักเขียนตอนอายุ 25 ชอบเดินเร็ว นอกจากขนมปังกับกาแฟดำแล้วก็สามารถกินไอศกรีมกับคราฟต์เบียร์แทนมื้อเช้าได้